3月25日，欧洲种茶协会来自法国、德国、荷兰、葡萄牙等国的协会会员一行17人，由会长德尼·马泽罗尔博士带领，来到武夷星进行为期一天的参观访问和交流。

此次欧洲种茶协会来武夷星访问，目的是为了更好地了解武夷岩茶。武夷岩茶讲究一岩两香，一岩是茶的岩韵，两香是指火香和花果香。武夷茶要有岩韵，和山场有着密不可分的关系。

参访期间，种茶协会一行参观了武夷星茶科所和九龙山有机茶基地。武夷星所属的武夷山市茶叶研究所是武夷岩茶最宝贵的种质资源库，这里种植了180多个武夷山茶树品种。访问团在茶科所的茶园中认真观察不同品种茶树之间的区别。武夷星的茶园一直以来采用有机管理的模式，其中，九龙山是亚洲最大连片的乌龙有机茶园。环境与缔造好茶也是密不可分的。在九龙山基地茶园里，种茶协会一行还和冯厂长以及基地工作人员询问交流茶树栽培和田园管理的经验，对武夷山茶树树种和茶园管理有了进一步的认识。

种茶协会还从茶科所纪念馆中大致了解了武夷岩茶的加工过程，且对武夷岩茶的发展历史也有了一些了解。在参观纪念馆时，种茶协会对张天福先生发明的第一代揉茶机产生了极大的兴趣。

对于茶来说，冲泡至关重要。参访团在武夷星旗下星愿茶文化的茶观中学习了武夷岩茶功夫冲泡，体会并了解到如何冲泡武夷岩茶。之后参访团在武夷星本部茶语空间中简单地了解了武夷茶文化，展厅中观看了大红袍茶艺表演，让参访团惊叹不已，对岩茶之美也有了一个更深刻的认识。

之后，种茶协会参观了武夷星中华茗园种质资源圃，并在山间茶室中品茗。在种植资源圃中参访团看到了武夷山当家品种。在茶室中，种茶协会品饮了武夷星经典的五香系列大红袍，在滋味上对武夷岩茶有了一个更深刻的了解。品茶时，大多数来兵表示对“八三茶人”足火香大红袍十分喜爱。除此之外，在茶会上，种茶协会还看到了武夷星的洗护产品，对茶叶健康有了更全面的认识。

最后，武夷星董事长何一心先生与种茶协会进行了交流，并表示希望能够借助茶文化，促进中欧更多交流。

一杯茶筑成一座桥梁，促进中欧友谊。